Sternstunden im Wechsel der Jahreszeiten
Das "Clara"-Menü ist bunt wie der Herbst: ausgewählte Gemüsesorten, zartes Perlhuhn, Butternusskürbis, Trüffel oder…
Angriffslustig in Pink
Die Aufstiegsfeier ist beendet, das Netz eingerollt, die Pokale haben ihren festen Platz erhalten.…
Entdeckungsreise durch die hohe Schule der Kochkunst
In Erfurt offerieren verschiedene Kochschulen Kurse und Workshops. Warum klein beginnen? Ran an die…
Sommer auf den Tisch
Fisch, Fleisch, Gemüse – der Erfurter Sternekoch Johannes Wallner tafelt im "Clara" auf, was…
Man ist, was man isst.
Wer der Einladung in den egapark folgt, wird nicht nur mit leckerem Essen belohnt,…
Sommerfesterlebnisse im Tierheim
Natürlich schaute ich mir auch an, wie die Hunde durch den Parcours liefen. Hund…
egapark-Geschenkewelt mit eigener Marke
Exklusiv im egapark-Shop gibt es die Produkte der Marke „Blumenstadtkind“. Viel Liebe zum Detail…
Gemüsevielfalt auf dem Großen Blumenbeet
Gemüse gemixt mit essbaren Blüten und eine blühende Wiese statt formal bepflanzter Blumenbeete. Ausgedacht…
Genügsame Königin der Steppen
Sie ist eine Königin und dennoch genügsam, die Steppenkerze. Die imposante Staude aus Zentral-…
Spargelgespräch mit Sternekoch Johannes Wallner
Die Diva der Gemüsesorten, der Spargel, kommt mit ganz wenigen Zutaten aus….ein Gespräch mit…