Da müsste Musik sein

„Die Kinder sollen erleben, dass Musik Spaß macht. Nicht jedes Elternhaus kann den Unterricht oder die Miete für das Instrument bezahlen. Diese Kinder erhalten über unseren Verein die Chance, sich musikalisch auszuprobieren“, sagt Steffen Gabel. Der 53-Jährige hat an der Leipziger Musikhochschule studiert und 2008 den Verein Musik macht schlau e. V. gegründet.

Wo der Genuss zu Hause ist

Die 3. Thüringer Genusspromenade im Kaisersaal: Ein feiner Marktplatz für Gourmets präsentierte sich im Saal und in den Salons. Der Bummel entlang der Gourmetangebote macht schon einmal neugierig auf den bevorstehenden Kochkurs. Pilzrisotto und Tatar beim Sternekoch Johannes Wallner aus dem Kaisersaalrestaurant „Clara“ standen auf unserem Menüzettel.

Erfurter Traditionen hochgehalten

 „Ich würde mich heute nicht anders entscheiden, die Gärtnerei und der Marktstand sind meine Berufung“, so Peter Sauerbrey, während er Gemüse wiegt und Geld kassiert. Sechs-Tage-Woche und Arbeit bei jedem Wetter, heißt das für ihn und seine Mitarbeiter.

Kulinarisches für den Herbst

Gut Fleisch will Weile haben: In der Welt des Fleisches gibt es viel zu entdecken. Kalb, Huhn oder besondere Stücke vom Rind – Johannes Wallner hat für den September drei besondere Varianten ausgewählt.

Lebensader und Arbeitsmittel

1958: Am Bahnhofsvorplatz fährt an der Haltestelle der Linie 4 in Richtung Breitscheidstraße der blaugraue Arbeitstriebwagen 18 auf seinem Weg zum Betriebshof vorbei.

Regional und frisch auf den Tisch

Aus dem Schaubecken auf den Tisch – im Erfurter Hofladen haben wir den Saibling ausgesucht, wenig später bereiten wirm leckeres Tatar in der Kochschule des Kaiseresaals zu.

Spiel mit Kontrasten

Mit der Landesgartenschau entsteht auch ein Stückchen egapark in Apolda. Die Idee für den Botschaftergarten zum Thema Wasser stammt von zwei Studentinnen der Erfurter Fachhochschule.

Gezeichnete Geschichten erwachen zum Leben

Das Comic-Universum ist unendlich: Die Lustigen Taschenbücher mit Disneyfiguren, Marvel-Helden, Batman, Spiderman, historische Figuren wie Don Quichote, Charaktere aus Mangas und Animefilmen – die Themen sind so bunt, wie die Fantasiewelt japanischer Zeichner und Filmemacher.

Wasser für Erfurt

Ein Kloster, in dem nahezu dunklen Raum hinter dicken Mauern brennt eine Kerze auf einem schlichten Holztisch. Im Schein der Kerze zeichnet ein Mönch. Immer wieder prüft und vergleicht er die Zeichnung mit den eigenen Berechnungen.