Rafik Schami und die „Suppen für Syrien“

Morgen kommt Rafik Schami zur Herbstlese zu uns, zu einem Erzählabend der besonderen Art. Er berichtet über das einzigartige Hilfsprojekt „Suppen für Syrien“.  Das Buch, verfasst von Barbara Abdeni Massaad, stellt Suppen aus der ganzen Welt vor. Spitzenköche haben dafür ihre liebsten Rezepte zur Verfügung gestellt. Rafik Schami hat das Vorwort der deutschen Ausgabe geschrieben. Im Interview erzählt er uns, wie es dazu kam.   Weiterlesen „Rafik Schami und die „Suppen für Syrien““

Aktion Biotonne Erfurt

Küchenabfälle sind wohl die ekligsten Abfälle in den eigenen vier Wänden.  Sie machen aber die Hälfte des Abfalls im Haushalt aus. Eklig sind die Abfälle, weil sie vergammeln. Das erzeugt für die Nase unangenehme Gerüche. Faulgase. Die sind sehr gut brennbar.  Mit dem Biogas (kling besser) kann man Motoren antreiben, die Strom produzieren und der Rest wird kompostiert.

Hier ist das Dilemma: Ich will ja Abfall trennen, aber… Weiterlesen „Aktion Biotonne Erfurt“