Oma Lilo
Mitten in der Brühlervorstadt zwischen hübschen Wohnhäusern und hochgewachsenen Bäumen findet man das „Oma Lilo“. Den Namen erhielt das Lokal nach Vorbild von Robert Papsch´s Großmutter. Er beschreibt sein Frühstückskonzept als „mediterran, gemütlich und familiär.“ Croissants, Käse, Wurst, griechischen Joghurt oder Rührei-Varianten findet man auf der Speisekarte. „Die Zutaten dafür stammen direkt aus Frankreich oder Italien. Die Brötchen bekommen wir von der Bäckerei Thieme“, so Papsch. Wer ein abwechslungsreiches, hochwertiges und trotzdem klassisches Frühstück sucht, wird hier fündig.
Adresse:
Gorkistraße 16
99084 Erfurt
Telefon: 0361 43024911
Öffnungszeiten:
Dienstag, Freitag–Sonntag: 9:00–17:00 Uhr
Mittwoch/Donnerstag: 9:00–22:00 Uhr
Social Media: Instagram: @omaliloerfurt
Lieblingsgericht der Gäste: Diverse Frühstücksvariationen mit Rührei
Double B
Frühstück um 22 Uhr? Im Double B ist das kein Problem. Bratkartoffeln und Eierspeisen sind von früh bis spät der Renner. Seit 1993 gibt es das Lokal im Herzen der Erfurter Altstadt. Hier sitzen Familien mit Kindern neben Studierenden, Stammgäste aus dem Viertel neben Menschen, die gerade aus der Nachtschicht kommen. Hinter dem Erfolg steht K. D. „Brette“ Bretschneider, ein echtes Erfurter Urgestein. Sein Double B genießt einen ebenso bodenständigen wie guten Ruf. Auf der Karte stehen neben dem klassischen Frühstück mit Brot und Brötchen auch internationale Gerichte wie das English Breakfast. Wer es lieber süß mag, wird ebenfalls fündig. „Am liebsten esse ich das Bauernfrühstück und trinke einen Espresso Macchiato dazu“, sagt Brette.
Adresse:
Marbacher Gasse 10
99084 Erfurt
Telefon: 0361 2115122
Öffnungszeiten:
Montag–Freitag: 8:00–1:00 Uhr
Samstag/Sonntag: 9:00 –1:00 Uhr
Lieblingsgericht der Gäste: English Breakfast
Desserado
Modernes und einzigartiges Frühstück gibt es im „Desserado“. Shakshuka, Bowls, ausgefallene Sandwiches oder Pancakes stehen auf der Speisekarte. Seit 2020 gibt es das Lokal, viele kennen es noch an seinem alten Standort an der Langen Brücke. Inzwischen findet man es aber am Anger. Samvel Uzunyan betreibt es gemeinsam mit seinem Bruder. Die Gastro hat ihn früh geprägt: „Mit 14 Jahren habe ich als Tellerwäscher gearbeitet. Da habe ich gemerkt, dass sich harte Arbeit lohnt. Heute ist es mir wichtig, dass die Gerichte eine richtige Geschmacksexplosion sind.“
Unser Tipp: Die Bubble Waffeln und der Strawberry Matcha Latte.
Adresse: Anger 42, 99084 Erfurt
Telefon: 0361 64459377
Öffnungszeiten:
Täglich: 9:00–20:00 Uhr
Social Media: Instagram: @desserado
Lieblingsgericht der Gäste: Egg Drop Sandwich
Café Füchsen
Urgemütliches Café im liebevoll restaurierten Haus „Zum kleinen Füchsen“. Der Inhaber bewirtet seit 2009 die Gäste. Das Credo: „Man sagt, es sei der beste Cappucchino der Stadt“. Die Eier für die beliebten Omeletts kommen von glücklichen Hühnern, vieles ist hausgemacht und aus biologischem Anbau – wie die genialen Aufstriche. Frühstücken kann man von knapp unter 10 bis 34 Euro, Letzteres dann zu zweit. Besonders beliebt ist das oft kopierte, aber nie erreichte Passionsfruchtcurd nach eigenem Rezept. „Wir versuchen, Trends zu kreieren. Wir haben eigene Kaffeemischungen, die speziell für uns geröstet werden“, erzählt Thomas Schindler, ostdeutscher Baristameister von 2006. Im Café Füchsen wird fündig, wer Kaffee, Frühstück, herzhafte Snacks, hausgebackenen Kuchen oder einfach etwas Besonderes mag.
Adresse:
Hütergasse 13
99084 Erfurt
Telefon: 0361 6 441448
Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch–Freitag: 9:00 –14:00 Uhr
Samstag/Sonntag: 9:00–18:00 Uhr
Social Media: Instagram: @cafe_fuechsen
Lieblingsgericht der Gäste: Madame Renard – Croissant mit Rührei, Balsamico-Zwiebeln, Bacon und Salat
Frieda Schmidt, Christine Karpe, Hannes Sperling (Text) Jacob Schröter (Fotos)
