Bärlauch und der Sternekoch
Eine neue Serie auf dem SWE-Blog entführt die Leser in eine der schönsten Ecken Erfurts – auf den Domplatz. Sternekoch Johannes Wallner (das ist der, der im Kaisersaal und Clara die Geschmacksknospen der Gäste verwöhnt) ist hier regelmäßig unterwegs, immer auf der Suche nach frischen Zutaten für sein Restaurant. Und…