Ost-Terrasse auf dem Petersberg: Lieblingsplatz mit Aussicht
Du suchst die schönsten Biergärten in Erfurt? Hier stellen wir dir die besten Locations vor – von entspannten Sonnenplätzen bis zu echten Geheimtipps mit Aussicht, gutem Essen und kühlen Drinks. Perfekt für deinen Feierabend, das Wochenende oder den nächsten Sommerabend mit Freunden! Als Teil eins der Serie stellen wir euch heute eine der schönsten Aussichten Erfurts vor!
Wenn morgens die Sonne über Erfurt aufgeht, ist der Petersberg einer der schönsten Orte, um den Tag zu begrüßen – vor allem auf der Ost-Terrasse. Seit der BUGA 2021 hat Gastronom Denis Baumgart diesen besonderen Ort mit neuem Leben gefüllt.
Der gebürtige Erfurter kennt die lokale Gastro-Szene seit den 90ern. Mit viel Herzblut und Erfahrung schuf er hier, zwischen Peterskirche und Kaserne, einen Biergarten mit Panorama – und einem ganz eigenen Flair.
Was euch erwartet? Ein kühles Köstritzer oder Bayreuther, ein Glas Wein oder ein erfrischender Aperol Spritz – die Getränkekarte ist vielfältig und perfekt für laue Sommerabende. Dazu gibt’s herzhafte Flammkuchen, frische Salate, Pommes – und am Wochenende ein Frühstück über den Dächern der Stadt: Overnight Oats, Frühstücksburger oder klassisch mit Brötchen und Käse-Wurstplatte.
Mehr als nur ein Biergarten Die Ost-Terrasse ist ein Ort zum Ankommen, Bleiben, Feiern. Im Sommer sorgen DJs und Konzerte für Stimmung, im Winter lockt die Eisbahn zur Weihnachtszeit. Public Viewing, Kulturveranstaltungen, Feiern jeder Art – hier geht was! Wer mag, kann die Location sogar für private Events mieten.
Tipp: Die historische Festungsbäckerei wird bald wieder buchbar – perfekt für Weihnachtsfeiern mit besonderem Ambiente.
Fazit:
Die Ost-Terrasse ist einer dieser Orte, die man einmal besucht – und immer wieder zurückkehrt. Weil der Ausblick begeistert. Weil das Frühstück besser schmeckt, wenn man in die Sonne blinzelt. Und weil Denis Baumgart einen Lieblingsplatz geschaffen hat, der Erfurt von seiner schönsten Seite zeigt.
📍 Info & Buchung: info@baumgart-gastro.de
